• Home
  • sałatki
  • Komosa ryżowa z pomarańczą, burakiem i granatem

Komosa ryżowa z pomarańczą, burakiem i granatem
komosa ryżowa - pomarańcza - burak - granat - pistacje - natka pietruszki - oliwa z oliwek - sól - mielony pieprz

0 0
Komosa ryżowa z pomarańczą, burakiem i granatem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

3/4 szklanki ugotowanej komosy ryżowej
1 mały ugotowany burak
1 mała pomarańcza
1/2 owocu granatu
1 łyżka pistacji
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
szczypta soli
szczypta mielonego pieprzu

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • Serves 1
  • Easy

Directions

Lubię takie sytuacje w kuchni, gdy przy okazji gotowania jednej potrawy można stworzyć inną.

Tak też było i w tym przypadku.

Jednym ze składników sałatki jest ugotowany mały burak, byłoby oczywiście szaleństwem, żeby gotować go samego, ale przy okazji przygotowywania na obiad jarzynki z buraków, marchwi i jabłka – jak w moim przypadku –  to już inna sprawa.

Po prostu pamiętaj przygotowując coś z buraków o ugotowaniu jednej sztuki  więcej, a będziesz mogła się cieszyć tą pyszną i zdrową sałatką.

(Visited 484 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

przygotowanie

Przygotuj wszystkie składniki.

Ugotowanego buraka pokrój w słupki i wymieszaj z ugotowaną komosą ryżową (niech odda jej trochę swojego koloru :)).

Wydrąż nasiona granatu.

Pomarańczę obierz ze skórki, wyfiletuj z błonek i pokrój na mniejsze kawałki.

Z 1/4 pomarańczy wyciśnij sok, połącz z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.

Posiekaj natkę pietruszki.

2
Done

wykonanie

Na dnie talerza ułóż komosę ryżową z burakiem, posyp natką pietruszki i ziarenkami granatu.

Na wierzchu ułóż cząsteczki pomarańczy.

Udekoruj orzeszkami i polej przygotowanym dressingiem.

kuchnia wagi lekkiej

Z miłości do zdrowia, z potrzeby prostoty i harmonii, z zachwytu nad nieskończoną potęgą i mądrością natury i nieodpartą chęcią czerpania z jej dobra i bogactwa... I wreszcie z pragnienia serca, by być najlepszą wersją siebie!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Sałatka z komosą ryżową brokułem i kalafiorem
next
Kolorowa sałatka z zieloną fasolką szparagową

Add Your Comment

78 + = 84